3月19日，由我校承担的中国工程院战略研究与咨询项目“我国预制菜产业健康可持续发展对策和建议研究”结题评审会在江西赣州顺利召开。中国工程院环境与轻纺工程学部主任王小文出席会议，中国工程院院士、湖南农业大学邹学校教授，中国工程院院士、南昌大学谢明勇教授，中国农业大学廖小军教授，吉林大学刘静波教授，南京农业大学李春保教授，东北林业大学包怡红教授，江西理工大学周俊峰高级会计师组成专家组对项目结题进行了评审。项目负责人、中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授、我校食品学院党委书记李淋以及项目组骨干成员参加会议。结题评审会由我校食品学院院长周大勇教授主持，评审环节由专家组组长邹学校院士主持。 　　李淋向与会领导、专家和项目组成员表示欢迎，她介绍了best365网页版登录及食品学科近年来的建设与发展情况，对与会领导、专家长期以来对我校食品学科的指导和支持表示感谢，希望专家组提出真知灼见，帮助项目组进一步提升成果的科学价值，更好地服务预制菜产业健康发展，为消费者提供更多优质、安全的预制菜产品。
　　受朱蓓薇院士指派，我校李冬梅教授级高级工程师代表项目组进行结题工作汇报，基于前期对我国14个省、市及自治区预制菜产业详实调研，重点围绕我国预制菜产业政策扶持现状、市场发展规模、产业布局结构、科技发展水平及市场营销渠道等多维度进行剖析总结，并提出适应于我国预制菜产业发展的保障措施及对策建议。 　　专家组对项目组的研究成果进行了评审，并围绕预制菜产业的发展现状和未来趋势进行了深入研讨。与会专家对项目工作开展期间的文献调研、企业咨询、研究报告结论和建议的提出给予充分肯定，认为项目的研究意义重大、方法科学合理、研究成果丰硕，一致同意通过结题评审。 　　王小文作会议总结，对项目产出的成果给予高度认可，并指出目前影响我国预制菜产业健康有序发展的问题仍然存在，期待该项目成果可以早日实现转化，为相关领域的发展做持续性的贡献。 　　朱蓓薇院士感谢中国工程院环境与轻纺工程学部对best365网页版登录食品学科的关注与支持，并向与会领导、专家对项目评审意见的提出以及项目科研团队的辛勤付出致谢。她强调，当前,我国预制菜行业正迅速发展并广受社会关注，规范和引导预制菜行业的健康发展是食品人的责任和担当。接下来，项目组将按照专家组的意见做持续深入的研究，为我国预制菜产业健康可持续发展提供科学的决策依据。 　　中国工程院战略研究与咨询项目“我国预制菜产业健康可持续发展对策和建议研究”以推进我国预制菜产业规范化、标准化、智能化、健康化梯度发展为目标，为地方企业的投资决策、市场布局和升级转型提供重要参考，对实现我国预制菜产业的战略规划、科学布局和健康可持续发展具有重要意义。